O objetivo da Alcatraz Organizadora é promover a integração entre os gincaneiros profissionais ou eventuais, ressaltando a possibilidade do trabalho em grupo, da divisão de tarefas, da valorização das pessoas e de seus múltiplos talentos, explorando a sua capacidade intelectual e de superação de seus próprios limites, de convivência harmoniosa, através da manutenção de valores éticos.